現代人は栄養を摂りすぎて病気になると言われますが、それでもまだ私たちの体に不足している栄養素が多いことをご存知ですか？ 不足しがちな栄養素から、サプリメントを摂取すべき理由、自分にぴったりのサプリメントを見つけるコツまで、まとめてきました。
不足しがちな代表的な栄養素3つは？
1. カルシウム
カルシウムは骨の健康に直接影響を与える成分で、体内で生成されないため積極的に摂取が必要な栄養素です。 骨を強くして骨粗しょう症を予防し、体重減少効果やコレステロールの改善にも役立つと言われています。
カルシウム摂取量は全世代で非常に不足している状態です。不足しているカルシウムを補うためには、イワシ、牛乳、乳製品、穀物、野菜などを摂取する必要があります。ただし、塩分はカルシウムの排出を促進し、カフェインや炭酸飲料はカルシウムの吸収を妨げるため、塩辛い食べ物やコーヒー、炭酸飲料はできるだけ避けるようにしましょう。
2. ビタミンD
ビタミンDは骨や血管の健康を維持する重要な栄養素として知られていますが、 ビタミンD摂取量も全世代で非常に不足している状態です。これは室内活動が多くなり、日光を浴びてビタミンDを合成する機会が少なくなったからだと言われています。
不足しているビタミンDを補うために、ビタミンDが豊富な青魚や卵、大豆、チーズなどの食品を摂取すると良いでしょう。しかし、忙しくて食事が不規則になりがちな場合には、健康のためにビタミンDサプリメントを摂取することをお勧めします。
3. マグネシウム
マグネシウムも不足しがちな栄養素の一つです。 ストレスを感じたり疲れている時にまぶたがぴくぴくと痙攣したり、心臓が早く鼓動するような症状が頻繁に現れる場合、マグネシウム不足の可能性が非常に高いです。
マグネシウムは「天然の鎮静剤」とも呼ばれ、体の筋肉を弛緩させ、神経を安定させるのに役立ちます。それだけでなく、酵素系や神経・筋肉細胞の働き、神経伝達など、全身に不可欠な役割を果たす重要な栄養素です。マグネシウムも体内で生成されないため、バランスの取れた食事を心がけないと、簡単に不足する可能性があります。
不足している栄養素をサプリメントで補う理由は？
不足している栄養素は食事から摂取できるのでは？ サプリメントを本当に摂る必要があるの？と思うかもしれませんが、サプリメントを摂取する理由は次の通りです。
1. ビタミンとミネラルが不足している食事
まず、私たちは栄養豊富な野菜や果物を十分に摂取できていません。 加工食品や精製糖の摂取が増え、カロリーは高いもののビタミンやミネラルが不足した食事をしているため、栄養バランスが崩れやすくなっています。特にビタミンとミネラルは体に必要な5大栄養素の一つです。これらは体内で生成されないため、毎日の継続的な食事摂取が必要です。（ビタミンCやビオチンのように一部は体内で合成されるものもあります）
2. 化学肥料などで過去より減少した栄養素
次に、健康的な食事をしていても、過去に比べて栄養素が著しく減少しているからです。 私たちが新鮮だと思っている果物や野菜にもミネラルが不足している場合があり、化学肥料の過剰使用や輸送・保管中に栄養素が破壊されるケースも増えています。そのため、過去と同じ食品を食べても栄養素は減少しており、食事だけで栄養素の推奨摂取量を満たすのが難しくなっています。そのため、自分に合った適切なサプリメントを摂取することが、健康を守る方法の一つとなりました。
3. 一部のビタミンやミネラルの欠乏
病気やその他の医学的理由で、ビタミンやミネラルを体が必要とする量だけ摂取できない場合や、食習慣に問題があるものの改善が難しい場合、一部のビタミンやミネラルが不足する可能性がある場合は、サプリメントで補充する必要があります。 その他にも、一部の栄養素が不足する可能性が高い成長期や高齢期、妊娠、喫煙、飲酒、ダイエットなどの場合、サプリメントの形で補充することが重要です。
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