忙しい朝でも健康のために空腹時に食べ物を摂る人が多いですが、主に簡単な果物や野菜を摂取しますよね。しかし、空腹時に食べると体に悪影響を与える食べ物もあることをご存知ですか？意外にも空腹時に食べてはいけない食べ物をまとめてお伝えします。
空腹時に良くない食べ物5選
1. サツマイモ
満腹感が高く柔らかいサツマイモは朝食によく食べられますが、**サツマイモにはタンニンやペクチンなどの成分が含まれており、胃壁を刺激して胃酸の分泌を促進するため、**空腹時に摂取すると胃の不快感を引き起こすことがあります。特に糖尿病患者の場合、茹でたサツマイモを空腹時に食べると血糖値が急激に上昇することがあるため注意が必要です。
2. みかん
みかんを空腹時に食べると胃に悪影響を与える可能性があります。 みかんには有機酸、クエン酸などの酸成分が含まれています。空腹時に胃酸が急に増えると、胃の粘膜が刺激されて胃粘膜損傷を引き起こし、逆流性食道炎や胃の不快感などの症状が現れることがあります。同じ理由でオレンジ、グレープフルーツ、レモンなど酸度が高い果物も避けた方が良いでしょう。
3. バナナ
バナナは持ち運びが簡単で柔らかいため、朝によく食べられる果物ですが、空腹時に食べると心血管の健康に悪影響を与える可能性があります。 バナナはマグネシウムの含有量が高く、空腹時に血管内のマグネシウムが増えるとカリウムとのバランスが崩れ、心血管に負担をかけることがあります。特に腎臓疾患を患っている人や低血圧の人は避けた方が良いでしょう。
4. 柿
柿は空腹時に食べると消化不良を引き起こす可能性があります。 柿にはペクチンやタンニン酸が豊富に含まれており、これらの成分が胃酸と化学反応を起こし、固まりやすくなります。これにより消化不良が発生し、ひどい場合は胃結石ができることがあるため、空腹時には柿を食べないようにしましょう。
5. コーヒー
仕事をしている人にとって朝のコーヒーは必需品ですが、空腹時にカフェインを摂取すると胃酸が過剰に分泌され、胃壁に傷をつけて胃痛を引き起こすことがあります。 コーヒーにはカフェイン以外にも脂肪酸などの刺激物質が含まれているため、これらの物質が胃粘膜を攻撃すると胃炎、胃潰瘍、過敏性腸症候群に繋がることがあります。朝はコーヒーの代わりにぬるま湯を飲む習慣をお勧めします。
朝にサツマイモやコーヒーを必ず食べたい、飲みたい場合は？
朝に上記で紹介した食べ物をどうしても食べたい場合は、食後のデザートとして食べるか、卵、ヨーグルト、ナッツなど他の食べ物と一緒に摂取することをお勧めします。 また、食事後4時間以上経過すると胃はほぼ空腹状態になるため、朝だけでなくこの時間帯もこれらの食べ物を単独で摂取するのは避ける方が良いでしょう。
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